Bij het koken heb je de juiste uitrusting nodig. Potten, pannen, keukengerei en andere accessoires spelen allemaal een rol bij het efficiënter en aangenamer maken van uw keuken. Misschien hebt u al een aantal van deze artikelen of staan er andere op uw verlanglijstje. Gelukkig is investeren in een kwaliteitsset het geld meer dan waard als u van plan bent het grootste deel van uw kookkunsten thuis te doen in plaats van uit eten te gaan. U wilt immers geen geld uitgeven aan iets dat maar één of twee keer per maand wordt gebruikt. Een goede set kookgerei gaat jaren (zo niet decennia) mee en komt steeds weer van pas. Of u nu voor het eerst kookt of uw huidige repertoire wilt opwaarderen, dit zijn de beste sets voor elke keuken:
Dutch Oven
Dutch ovens zijn een geweldige aanwinst voor elke keuken – vooral als u graag kookt op hoog vuur of met de kampvuurmethode. Dit type pan is gemaakt van gietijzer en is over het algemeen het zwaarst. Het is ook de meest duurzame, omdat hij bestand is tegen hoge temperaturen en zelfs geschikt is voor inductiekookplaten. Dutch ovens zijn ontworpen voor soepen en stoofschotels en kunnen worden gebruikt om te bakken en te braden.
Een Nederlandse oven is een geweldige pan voor alle doeleinden, van soepen en stoofschotels tot gebraden vlees en eenpansgerechten. Omdat hij gemaakt is van gietijzer is hij bestand tegen hoge temperaturen, waardoor hij geschikt is voor kampvuurkoken en zelfs voor inductiekookplaten.
Stoomoven
Als je van Aziatische gerechten houdt, is een stomer een van de beste keukenaccessoires die je kunt kopen. Een draadmand zit bovenop een pan met water, waardoor een ideale omgeving ontstaat voor het stomen van groenten – en meer! U kunt een lage temperatuur voor groenten creëren door ze in een kom te leggen of ze met een beetje water te mengen voordat u ze in de stomer plaatst.
U kunt een stomer ook gebruiken om heerlijke soepen en stoofschotels of een groot aantal andere gerechten te maken. De beste elektrische stoomovens worden geleverd met een deksel waarmee u rijst, granen en andere ingrediënten kunt koken zonder het fornuis te vervuilen.
Glazen Kookgerei Set
Een Nederlandse kookpannenset met glazuur zijn alles wat je nodig hebt voor een compleet diner ensemble. Ze zijn gemaakt van gietijzer en perfect voor het bereiden van stoofpotten en soepen. Door het gietijzer kunt u in deze potten ook vlees dichtschroeien.
Keramisch kookgerei sets komen met verschillende maten potten en zijn een geweldige optie voor iedereen die van koken houdt. Ze kunnen ook worden gebruikt voor bakken, sauteren en meer. Het keramische glazuur op deze potten helpt het anti-aanbak oppervlak te behouden en zorgt voor een gelijkmatige verhitting en eenvoudige reiniging.
Samenvatting
Een goede set kookgerei gaat jaren (zo niet decennia) mee en komt steeds weer van pas. Of u nu voor het eerst kookt of uw huidige repertoire wilt upgraden, dit zijn de beste sets voor elke keuken:
- Dutch ovens zijn een geweldige aanvulling op elke keuken – vooral als je graag kookt met een hoog vuur of kampvuur methode. Dit type pan is gemaakt van gietijzer en is over het algemeen het zwaarst. Het is ook het meest duurzaam, omdat het bestand is tegen hoge temperaturen en zelfs geschikt is voor inductiekookplaten.
- Stoommandjes zijn geweldig voor het maken van Aziatische gerechten en zijn ook veilig voor gebruik op inductiekookplaten. Ze zijn ook gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, waardoor ze een geweldige investering voor uw keuken zijn.
- Pannen met keramische coating zijn ontworpen om te koken met antiaanbaklaag, wat betekent dat u geen olie of boter hoeft te gebruiken tijdens het koken. U kunt ze ook in uw kast bewaren zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over krassen of beschadigingen. Een keramische coating is een goede eigenschap van uw kookgerei. Die zorgt ervoor dat het voedsel gemakkelijk uit de pan komt, zodat u de pannen niet hoeft te schrobben met een schuursponsje.